三台县老马镇万余亩麦冬迎来丰盈，绿莹莹的麦冬地里，乡民们正繁忙着抢收麦冬。（记者王勇摄）

  绵阳新闻网讯 立春今后，三台县麦冬连续开挖。一块块绿莹莹的麦冬地里，乡民们忙着采收，一派丰盈现象。

  在该县新德镇桃园村，麦冬栽培户刘文高正带领30多名务工乡民采挖麦冬，串梭似的麦冬果从泥土里露了出来，刘文高的脸上洋溢着丰盈的高兴。

  “这个麦冬咋种的，长得又大又好？”记者一镐挖下去，一串串“泥果果”缀满镐头。

  刘文高停下手中的活儿，站在地埂上慢吞吞地跟记者聊了起来：“咱们首要是以农家肥为主，栽之前要用一次油枯、猪粪，栽活往后，平常随时运用清粪水灌溉，每个月一两次。”

  新德镇的天然优势，为麦冬杰出成长供给了先天根底。“咱们地处涪江东岸，地势归于半山半坝，以坝为主，肥美的河沙土很合适麦冬成长，你看这样的泥土里长出来的麦冬果圆溜溜、光秃秃的。”刘文高提起一把麦冬向记者介绍。

  采挖之后，乡民们将麦冬果实从根茎上别离下来，待到商贩上门收买时再淘洗洁净即可变成“现米米”。“我本年栽了30亩，依照现在这个产量和价格，估计在1000—1500公斤每亩，每公斤20元，卖下来有八九十万元。”刘文高告知记者。

  三台是“我国麦冬之乡”，也是全国最大的麦冬标准化栽培基地及高标准栽培示范区，麦冬终年栽培面积达6万余亩，产量占全国麦冬总产量的70%以上，出口量占全国总出口量的80%。麦冬从采挖到栽种，刚好需求一季的时刻，很多的人力需求，带动当地4万多人增收致富。

  “从正月十五麦冬开挖做到‘杀割’（完毕），3个多月要挣1万多元。”新德镇桃园村务工乡民何琼说。

  上一年，麦冬被国家卫生健康委员会联合国家商场监督管理总局发布了重要的公告归入“药食同源”目录。现在，三台麦冬全产业链归纳年产量达40余亿元，其间开宣布380多种中成药、190余种保健品，以及麦冬汤料包、麦冬茶等衍生产品，力求2025年麦冬食药同源相关这类的产品产量打破2000万元。（记者 李春梅）